วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 กิจกรรมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 เรื่อง การทำเบเกอรี่/ขนมอบ
|
วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2568 โรงเรียนวัดสะพานหินได้จัดกิจกรรมการเรียนรู้ผ่านประสบการณ์ให้กับนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1-3 เรื่อง การทำเบเกอรี่/ขนมอบ ในสัปดาห์นี้นักเรียนได้ทดลองทำคัพเค้กกล้วยหอมและเค้กบานอฟฟี่ โดยมีการนำวัตถุดิบในท้องถิ่น ได้แก่ เมล็ดกระบก มาประยุกต์ใช้เป็นส่วนผสมของเบเกอรี่ โดยกิจกรรมนี้เป็นการส่งเสริมทักษะอาชีพให้กับนักเรียนได้นำไปประยุกต์ใช้และต่อยอดในอนาคตได้ โดยนักเรียนได้เรียนรู้ผ่านการลงมือปฏิบัติจริง สามารถเรียนรู้และพัฒนาทักษะจากการทดลองทำซ้ำหลายครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น |
โพสเมื่อ :
อ่าน 90 ครั้ง
|